البسبوسة بالمانجو

تعتبر البسبوسه من  الحلوي  الشهيرة التى يحبها الكبار والصغار، ولها انواع كثيرة، البسبوسة السادة و المحشية مكسرات و البسبوسة بالقشطه. 

وتقدم البسبوسة بشكل  أساسي، في معظم الأعياد وغيرها من  المناسبات السعيدة في اي وقت ، وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها 

ويعتبر  أصل البسبوسة نابع من   الدولة العثمانية، التي كانت تشتهر بتحضير  الاطايب وأطباق الحلويات المختلفة  في قصور السلطان.

وقد  انتقلت البسبوسة إلى مصر  وأصبحت جزءاً مهما من الحلويات المصرية الشهيرة. 

و يتفنن  المصريون في صنع البسبوسة الشرقية عن طريق اضافة بصمتهم الشخصية المتميزة ، وبعض المكسرات، و القشطة، والفواكه، وغيرها.

بسبوسة بالمكسرات

وعن سبب تسميتها   فيعود إلى كلمة (البس) وهو  مزج الطحين بالسمن بأطراف الأصابع  وليس عن طريق العجن، 

فيخرج لنا   قطعة من البسبوسة المغطاة بالسكر و بالمكسرات اللذيذة المتنوعة.

واليوم نقدم لكم من خلال موقعنا، أحدي الطرق اللذيذة لعمل البسبوسة بدون فرن او عسل. 

المكونات المطلوبة: 

نص كيلو طحين سميد (المخصوص لعمل البسبوسة). 

كوب من السكر... 2كوب من الماء

ملعقة من الفانيليا السائلة. 

2ملعقة من جوز الهند. 

حبة من المانجو. 

2ملعقة من المكسرات. 

150جرام من الزبدة. 

طريقة التحضير. 

البسبوسة بدون فرن

البسبوسة بالمانجو