طريقة عمل باتيه بالجبنة

باتيه بالجبنه مورق وهش

يعد باتيه الجبنة نوع من انواع المعجنات لذيذة الطعم يقبل عليها الجميع، من الصغار والكبار، فهو وجبة خفيفة تصلح لكل الاوقات. وهو من المعجنات التي تتميز بتنوع الحشو، ممكن ان يكون حادق او حلو، وايضا بدون حشو، كمان انه يمكن ان يقدم كوجبة رئيسية اذا تم حشوه باللحم او الدجاج او اي اصناف من الحشوات، واليوم سوف اقدم لم طريقه أكثر من رائعه ومقادير مثالية لعمل باتيه في المنزل بكل سهولة وسوف تحصلي علي نتيجة رائعه مثل باتيه الافران، بل واكثر طعما, مع ضمان النظافة. 

اختمار العجين و تقسيمه وفرده

فرد ودهن العجين بالزبدة وتطبيقه

بعد ان يرتاح العجين نصف ساعه في الثلاجة، يفرد مرة  اخري ويدهن بقليل من الزبد ويرش بانواع الجبنه حسب الرغبه، ومن انواع الجبن، الجبنه التركي، او الخزين ، الشيدر، الموتزاريلا كل هذه الانواع يمكن الحشو بها  ، كما يمكن حشو بالشكولاته او مربي ويصبح صنف حلو، 

فرد وحشو ولف وتقطيع باتيه  الجبنة